Ghazi Ghazouani a étudié les arts et métiers en design et communication. Après avoir obtenu son diplôme, il a effectué plusieurs formations en cinéma au Canada et un master en arts et sociologie à l’Université du Québec. Il a d'abord travaillé dans des agences de communication comme copywriter, puis DOP, électro et monteur sur plusieurs films, pour finalement devenir réalisateur. Il a eu plusieurs distinctions dans sa carrière, meilleur film HEC Montréal et meilleure image dans son école de cinéma. Il est également photographe professionnel au Canada. Après cette riche expérience à l'étranger, il décide de revenir en Tunisie pour ouvrir sa société de production Gprod et réaliser ses propres films. Il commence à créer un réseau et très vite il comprend qu'il faut faire de la publicité pour pouvoir vivre, puis il produit un court métrage d'un ami, et quelques documentaires tels que le film “Lila Kalba” de la réalisatrice Emna Bouyahya et le film “Le Gardien des Mondes” de la réalisatrice algérienne Leila Chaiibi pour enfin se lancer dans la fiction avec "La Fuite", son premier long métrage en tant que producteur.