Soumaya Jelassi est productrice chez la société de production POLIMOVIE INTERNATIONAL PICTURES. Elle a produit plusieurs longs métrages, notamment; THALA MON AMOUR de Mehdi Hmili (2016), TUNIS BY NIGHT de Elyes Baccar (2017), ainsi que des documentaires et des courts métrages. Elle a aussi produit et co-écrit le scénario de AVANT QU’IL NE SOIT TROP TARD, premier long métrage de Majdi Lakhdar.